Від падіння до стрибка: ціни на які продукти злетіли напередодні свят

Перевести сайт на Украинский

У першій половині грудня на ринку фіксувалося падіння оптових цін на помідори, проте вже до кінця місяця їхня вартість пішла вгору. Основною причиною цього стали різдвяні та новорічні свята та зростання попиту у зв'язку з цим.

ВІДЕО ДНЯ

Про це повідомляє проєкт EastFruit, за даними якого оптові ціни становлять 80−100 грн/кг ($ 1,90−2,37/кг), залежно від якості та обсягів партій. І це в середньому на 20% дорожче, ніж 20 грудня.

Причиною такого стрімкого подорожчання аналітики проєкту називають недостатню пропозицію даної продукції на ринку з огляду на завершення сезону. Підтримку цінам у даному сегменті також надає ажіотажний попит на тепличні овочі з боку українських споживачів напередодні новорічних свят. Також зростанню цін сприяє дорога імпортна продукція, ціни на яку помітно зросли порівняно з минулим тижнем. При цьому пропозиція імпортних овочів на українському ринку досить обмежена.

Роздрібні ціни на червоні помідори, за даними порталу «Мінфін» в Україні з початку місяця зросли майже на 20% — зі 124,5 грн/кг у листопаді до 147,7 грн зараз, рожеві — зі 147 до 179 грн, а «сливка» навіть на 30% — зі 133 до 177 грн.

РЕКЛАМА

Також, на думку аналітиків EastFruit, ціни на тепличні помідори в Україні поки що залишаються фактично в тому самому діапазоні, що й наприкінці грудня 2024 року, проте не виключено, що темпи подорожчання даної продукції найближчим часом можуть сповільнитися. Причина тому — роздрібні мережі та оптові компанії вже практично завершили формування запасів на період перших тижнів нового 2026 року.

Як повідомляли «ФАКТИ», помідори залишаються традиційним компонентом багатьох святкових страв.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса