На ринках Чернівців продають золоту картоплю

Перевести сайт на Украинский

Попри те, що наразі настав сезон чи не найдешевших овочів, деякі з них не поспішають дешевшати. Навпаки, ціни коливаються у бік збільшення.

Наприклад, якщо торік у цей самий період картоплю пропонували мало не по 2 гривні за кілограм, то зараз за цей кілограм доводиться викладати щонайменше 15 гривень. І ані експерти, ані продавці на ринку не знають, коли ж картопля може подешевшати. Відповідно клієнти ринків вбачають у цьому ознаки дефіциту цього товару в Україні.

Інформація про те, що Україна вже в серпні почала імпортувати картоплю із сусідньої Білорусі, лише укріплює впевненість учасників ринку в прогнозах суттєвого падіння власного виробництва. Втім, фермери і трейдери припускають, що вже за деякий час картопля в Україні почне дешевшати.

— Поточне зростання ціни на картоплю — це наслідок впливу погодних умов на терміни посадки і визрівання картоплі. Ми вже писали про зниження врожайності ранніх та середніх сортів картоплі в 1,5 раза до попереднього року. Саме тому влітку ми побачили рекордно високі ціни на цю продукцію. Ситуацію щодо пізніх сортів поки що оцінювати зарано, хоча за різними оцінками комерційних виробників, врожайність буде нижчою на 10-30%, — розповіла керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» Тетяна Гетьман. — Але не це є приводом для поточного зростання ціни, головна причина — затримка у визріванні бульб пізніх сортів. Рік тому чимало українських господарств вже почали збирати врожай, а цього року навіть на Півдні фермери почнуть це робити за 7-10 днів. Можливо, що в кінці серпня ціни на картоплю почнуть знижуватись і навіть імпорт може призупинитись.

За словами експертів, зацікавленість в імпорті різко впаде, коли ціни на картоплю в Україні знизяться до 6-7 грн/кг (0,22-0,25 EUR/кг).

— Ми купуємо картоплю на одному з найбільших гуртових ринків Західної України по 10-12 гривень за кілограм, отже за якою ціною нам її продавати, аби відбити усі затрати? – розповідає продавець на ринку Дмитро. – Наприклад, торік ми її купували по 1 гривні. А коли вже дійшов урожай місцевий, то її продавали навіть по 70-80 копійок за кілограм. Тоді ринок був перенасичений і ціни дуже впали.

Водночас зараз, за словами експертів, слід очікувати спаду цін. Бо від початку цього тижня тенденція до зниження ціни суттєво посилилась завдяки збільшенню пропозиції від вітчизняної картоплі. Пізні сорти сьогодні збирають у всіх регіонах, завдяки цьому ціни не тільки знижують, вони  майже зрівнялись по всій території України.

— Імпортерам та українським комерційним виробникам зараз доводиться конкурувати на ринку ще й з картоплею від населення. Приватні домогосподарства  теж вирішили заробити на високих цінах поточного року,  ці продавці не рахують собівартості виробництва картоплі, тому є досить гнучкими в питанні ціни. Безумовно, це впливає на загальний рівень цін картоплі в Україні, — додає пані Гетьман.

У сусідній Польщі ціни на картоплю сьогодні теж є в 2 рази вищими, ніж рік тому, станом на початок останнього тижня серпня 2019 року гуртові ціни на продукцію формують у діапазоні 0,30-0,40 EUR/кг. Як повідомляють європейські ЗМІ, в країнах ЄС так само, як і в Україні, цього року очікується зниження врожаю картоплі через екстремальні погодні умови в кінці весни та в першій половині літа.

Олексій МИКОСЯНЧИК

Думка експерта

источник: pogliad.ua

Сео продвижение Одесса