Гороховий суп, від якого неможливо відірватися: яке м’ясо зробить його ідеальним

Перевести сайт на Украинский

Не знаєте, що приготувати на обід? Гороховий суп — безпрограшний варіант, особливо якщо додати до нього копчені ребра. Саме вони надають страві глибокого, насиченого смаку та виразного аромату.

ВІДЕО ДНЯ

Рецептом поділився ресторатор Міша Кацурін. За його словами, цей суп — приклад простої домашньої кухні з ресторанним характером.

Ніжний, добре розварений горох у поєднанні з ароматними овочами та димними реберцями створює густий і зігрівальний бульйон. Така страва не лише чудово насичує, а й дарує відчуття комфорту — її хочеться їсти повільно, смакуючи кожну ложку.

Читайте також: Тосканський квасолевий суп із грінками: ця страва італійської кухні допоможе схуднути

Раніше «ФАКТИ» писали про рецепт горохового супу з копечностями та куркою, яким поділилася шеф-кухар Валентина Кущ.

Фото — скріншот

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса